足球亚洲盘口输赢分析技巧,冬天,芋头这样做实在太好吃了,三天两头做一锅,简单营养又暖身

阅读次数:2971 发布日期:2020-01-11 16:15:29


足球亚洲盘口输赢分析技巧,冬天,芋头这样做实在太好吃了,三天两头做一锅,简单营养又暖身

足球亚洲盘口输赢分析技巧,我们家人都很爱吃芋头,基本上一年四季都会买芋头吃,用芋头做的各种美食简直是我们家小朋友的最爱,夏天的时候喜欢用芋头来做甜点,煮糖水喝,糖水的甜搭配上芋头的沙软简直太过瘾了。偶尔还会拿芋头来做成芋泥馅,用来做各种面包糕点的馅料,吃起来都特别香。我们家人都是肉食动物,冬天用猪肉来搭配芋头一起焖,简直是绝配,一荤一素,营养全味道鲜,儿子三天两头喊我做。

芋头不仅好吃,营养价值也是很丰富的,除了含有丰富的淀粉外,含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,对增强身体免疫力有一定的帮助,除此之外芋头中的氟含量也是不容忽视的,吃它具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。所以小孩子多吃芋头也不会出现蛀牙的情况。当然裹着糖和奶一起炸的芋头,甜度高,要少吃一些,比较健康的吃法就是拿来直接蒸(煮)熟了去皮后食用。

这里要分享的:芋头焖肉做法也特别简单,芋头选用香芋头,这样的芋头焖出来的口感更香更粉糯。芋头在焖之前需要先煎一下,将表面煎至起硬壳,这样芋头表面有一层硬壳做保护,焖的时候里面粉糯而外面不容易散烂,卖相和口感都最佳。另外再搭配一个自己喜欢的料汁一起焖,做法简单又好吃,冷天一整锅端上餐桌,热乎乎的,吃起来暖身又暖胃。冬天,芋头这样做实在太好吃了,三天两头做一锅,简单营养又暖身;儿子最近迷上了吃它,三天两头喊我做,营养全味道鲜,好吃又好做。接下来一起来看看详细做法吧。

【家常版芋头焖肉】——菜品特色:砂锅菜、冬季时令菜、冬季进补菜

【食材】:五花肉一块、芋头一个。

【配料】:葱花少许、大蒜适量、生姜适量、小米椒一个(不喜欢吃辣也可以不放或者少放)。

【调料】:油盐适量、一勺生抽、一勺蚝油、一勺糖、半块南乳。

— —【制作步骤】— —

1、五花肉洗干净切块待用。

​2、 芋头去皮洗干净切块待用。

3、调配料,碗里加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺糖和半块南乳拌匀备用。

4、锅里加入适量的清水,将五花肉和生姜片一同冷水下锅焯水后捞起沥干水分待用。

5、平底锅烧热,热锅凉油将芋头片下锅煎,煎到起硬壳,起锅装盘待用。

6、锅烧热,热锅凉油放入蒜头和姜炒出香味来。

7、加入五花肉下锅煎炒至微微出油的状态。

8、加入提前调好的料汁下锅。

9、翻炒片刻,将五花肉煸炒至上色。

10、加入提前煎过的芋头下锅一同翻炒均匀。

11、倒入砂锅内,加入适量水,大火煮开转小火煮10分钟将食材焖熟透即可。

出炉趁热撒上少许的葱花点缀提香即可上桌享用,这样一道家常版的:芋头焖肉就做好啦。这样焖出来的猪肉鲜香入味,芋头鲜香粉糯,非常开胃好吃又下饭。冬天吃它鲜香滋补,暖胃又暖身,我们全家人都很爱吃,尤其是里面的芋头,吸收了猪肉和酱料的香味,吃起来比猪肉都香,小朋友专门挑选芋头来吃。简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

【lily美食谈烹饪小提示】

①:五花肉需要提前焯水一下,焯水的时候可以加入少许的生姜片和料酒一起,这样可以去除猪肉的腥味。

②:芋头建议选择香芋头,这样的芋头焖出来口感更鲜香粉更粉糯。

③:这里我们不需要额外加盐调味了,因为酱汁里的咸味已经足够了,再加盐就咸了。

【结语】

以上就是家常版芋头焖肉就做好啦。这样焖出来的猪肉鲜香入味,芋头鲜香粉糯,非常开胃好吃又下饭。冬天吃它鲜香滋补,暖胃又暖身,我们全的详细做法,简单家常又美味,好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。关注lily美食谈每天跟你分享最简单、最接地气的家常菜做法,每天学一道,自己动手,告别吃外卖的日子。